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晚餐•2016年7月19日

肉丸咖喱意面
食材:
意面、小香肠、撒尿牛丸、土豆、胡萝卜、香菇2⃣️朵、南瓜、青豆、玉米粒
调料:
适量蒜瓣、番茄酱、少许糖、日式咖喱块、罗勒碎、黑胡椒酱
做法:
1、炒锅放入适量食用油,热锅凉油,下切好的蒜瓣,翻炒3-5下,放入胡萝卜翻炒5-10下,放入土豆翻炒,盖盖焖一小会,起盖,加适量番茄酱,1⃣️勺糖(根据自己的口味添加),再次翻炒3-5下,(一直大火翻炒)加水,放入香菇、青豆、玉米粒、撒尿牛丸,盖盖小火焖煮15-20(分钟直至土豆软糯,所有蔬菜断生)放入咖喱块(待完全溶解)改大火锅开;
2、令起煮锅,倒水烧开,将(提前穿好意面的小香肠)下锅,大火煮沸,转中小火焖煮15分钟,关火,将煮好的意面捞出转入咖喱汤锅,小火再煮5-10分钟,大火收汁,关火装盘,撒上罗勒碎、适量黑胡椒酱。即可享用,美美哒😋 #晚餐•2016年7月19日#

2016-07-19