一食一味一爱情

求煎鱼皮不破的妙招，真的是次次都会破，这次油放多了，下次一定要少油，蒜子啥的最好再入油锅煸炒下，再放砂锅炖煮，口味偏甜咸，吃到明显的蒜香，酱油要少放，和红烧还是很不同，而且煎后再炖煮，虱目鱼还是很嫩，下次还要买来吃 #午餐•2016年7月20日#

2016-07-20