无油经典巧克

#晚餐•2016年7月20日#做了蛋挞剩的蛋白做的，方子配料没改，步骤做了改动，打发蛋白，牛奶和低筋面粉可可粉混合，然后混合蛋白，烤的时间25分钟180℃，加杯热水，里面很润，不高的原因我总结是过度拌消泡了，用了好时可可粉。很香。不甜，有点点苦，但好吃。

2016-07-20