广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

配方不错，个人觉得在做冰皮的时候最后一个步骤面粉会开裂，强调不能用手去抓。呼呼、、如果到最后实在包不了啦！就20克皮，30克的函料一样可以的！反正自己吃的.味道一样棒棒的！嘻嘻！第一次勉强成功了！

2016-07-21