枣糕（目前为止最像五道口枣糕王的版本）

#午餐•2016年7月22日#减了40克糖，用了110克红糖，40克砂糖，味道刚好，因为红枣很甜。没有红茶粉没用，用八寸脱底圆模烤的，刚好一模，烤了60分钟，中间用十寸圆模底盖住蛋糕上方，凉后自动脱模，完全不回缩。方子很棒，我妈说比外面买的好吃。

2016-07-22