槐花菇凉
做过
午餐•2016年7月22日
我的一人食晚饭~
今天大暑,简直到了不开空调就不能活的地步…看着外面的热风热浪实在是没勇气出门…还是窝在凉爽的空调房里看看书玩玩手机舒服啊😌
天一热就好没胃口…本来想炖个冬瓜粉条配馒头吃,菜做到一半又想吃面条配小青菜,好吧,那就馒头面条都吃吧,哈哈😁两块香喷喷超有嚼劲的锅盔(120克)配上一盆冬瓜青菜豆腐面~这搭配也是够奇葩哈哈~
按照红烧冬瓜的做法,冬瓜块先用油炒,加酱油加糖加水炖,炖的时候加入三块豆腐干,三朵小香菇,一小把泡好的粉条。冬瓜快熟时加一小把挂面,一小块紫菜(提鲜超级棒!),最后加一大把小青菜,出锅~不知道为什么,冬瓜淡淡的没什么味道,香菇却咸的不行。就着外脆里嫩的锅盔,一大盆呼噜呼噜下肚,简直不能更幸福……对了,加醋是关键,我就是吃到一半才想起来要加,结果一激动手一抖加多了…
这天热的简直让人受不了……还好大暑到了立秋就不远了,想到还有半个月就立秋了,心情就抑制不住的激动…每年夏天都在期待秋天的到来中度过… #午餐•2016年7月22日#
2016-07-22