蛋黄酥 Danhuangsu

做了整整一下午！！！那个油酥很难弄，很容易就散开，而且不软的；水油皮用厨师机揉了很久都没出膜，放久了的话，皮上面有点硬了，而面团下面会出水还是油的东西。最后用来包蛋黄豆沙馅的皮没有弹性还有点硬，包起来有难度。不过最后还是硬着头皮做完了，新鲜出炉好好吃！谢谢yanyan姐分享的好方子，赞一个^_^

2016-07-23