玩面团 做过 欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread 发酵两小时,涨平之后放入冰箱冷藏三小时以上后做的(按5分钟免揉面包方子),原方室温发酵18-24小时,估计要涨出容器了。內部孔洞比较少,但还柔软。 2016-07-23