开菲尔酸奶喂养详攻略（milk kefir）丨发酵·奶类

被种草TB买的西藏天然雪莲菌，今天是喂养整十天，方才养出意外又喜人的酸奶状态，这是市售酸奶和普通菌粉自制酸奶从没有过的状态。稠稠的粘粘的酸酸的香香的，吃一口在嘴里，开始貌似有东西包裹着棉花糖的口感，稍一会又化开充盈整个口腔，那感觉真是美的不要不要的了。大宝加了糖和蜂蜜都嫌酸，我和两小宝原味喝的欢。短期还没觉得有什么调节效果，希望长期饮用会有明显改善！

2016-07-24