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xuemay 做过

汉堡胚(中种法)

面包做多了就知道怎样才更香软.这方子真真不错.用淡奶油替换了面团中的蛋白.感觉更加松软.结合肠仔包的配方.只能说觉得自己一下子开窍不少.味道也不错~啦啦啦

2016-07-24