5度冰种纯乳清吐司～polish液种

终于可以拉丝！可喜可贺啊。就是长的不太高，刚及格吧，可以前长的高时候却不拉丝...why?和厨师机揉的时间长短好像也没直接关系，这次揉的时间不算长的。

2016-07-24