晚餐•2016年7月25日

1、洗干净椒，切好去掉子。
2、准好蒜蓉，用个碗把醋5勺(比较爱吃酸)，糖(一勺)，酱油(三勺)，盐(适量)，用筷子搅均匀，备用。
3、锅热好，倒油，把椒倒进去，用锅铲压一下，怕油渐出来，可以用锅盖挡一下，把椒煎到皮有点邹邹，皮有一点点焦的感觉，就把蒜蓉倒进去爆一下，最后把刚刚兑好的调料倒进去，最后大火收汁，完成！
4、很简单，很美味！ #晚餐•2016年7月25日##虎皮尖椒#

2016-07-25