生焗海鲜大杂烩

花蛤和基围虾，洋葱铺底，葱姜蒜，撒蒸鱼豉油、橄榄油、白酒、少许盐。锡纸包烤。185度约25分钟。先生说基围虾是假的，不够新鲜透爽，调料太多，杂味太多，不应放盐。嗯，果然是个懂行的吃货。

2016-07-27