【免揉一次发酵】无黄油全麦吐司（面包）

#午餐•2016年7月28日#表白萌萌的作者！看了很多失败的买家秀之后我的内心是忐忑的，结果组织和拉丝比以前揉出手套膜还要棒啊。本来是为了偷懒选了这个方子，说实话擀三个面团确实不轻松呢。考虑热量把方子里的油全给减了，面团揉好后有点干加了大概5g水，只有涂抹用了油，热量低了不少。下次还要做的好方子！

2016-07-28