芒果奶冻

芒果奶冻
这款甜品的颜值真是太高了，一见钟情啊💘
不过液体凝固的时间远远超出了方子，三两个小时完全不起作用，芒果部分过了夜，奶冻部分也是一个白天……
我看到有的厨友说不凝固、没有对角线、液体混合、吉利丁有问题之类的，应该都是时间的问题吧 #晚餐•2016年7月29日#

2016-07-29