双色拉花戚风蛋糕

口味不错，不甜。总体来说方子还可以，就是长的不太高。烘烤前半小时将近满模，半小时后回缩两公分，顶部开裂，花纹实在不敢恭维啊。我家长帝烤箱，上火120度，下火200度，烤了70分钟，可以看出表面和边缘偏硬，中间凹陷，有点火大了，可能烤箱温度有问题了。

2016-07-30