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愫愫320 做过

酸奶乳酪蛋糕

过程真的是超级简单粗暴。 看到没有需要打发的步骤,我直接把所有的材料除了面粉,全部倒进搅拌机里搅拌,好省事,而且搅拌的也好均匀😂😂😂。
我还糊里糊涂的把低筋面粉当成玉米粉了。
面糊稀稀的,也许正是因为这样,所以连水浴都可以不要吧。 不过为了掩饰我的懒惰,还是水浴了,只是谁是放在另一个烤盘。
前45分钟,模具释放在中下的,后来同一温度多烤十分钟后还是没熟,我就一移到中间了。总之呢,我家烤箱多用了30分钟。
不过口感真的是一流吖!比我爱的芝士蛋糕的口感还绵密。
不过吃蛋糕的时候,我更爱奶酪的味道,所以下次打算调整下份量,奶酪多些酸奶少些。
对了还要再多加些糖!~  #早餐•2016年7月30日#

2016-07-30

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