三重椰子磅蛋糕<Triple Coconut Pound Cake>

#午餐•2016年7月31日##我家的小点心铺子##给重要的人的蛋糕##家！#磅蛋糕养成记。给室友的磅蛋糕，祝她生日快乐🎂~
夏天36°打发黄油好虐心，坐冰水打的，感觉底下凝固了面上仍化成水ಠ~ಠ 喜欢高一点的样子就多放了点黄油，面粉，还加了新买的椰子油。边加液体边加面粉拌匀的时候觉得糊糊看上去挺可爱~不过淋面是败了，第一次淋太稀太稀，第二次问了厨友后再战，做的时候还是被我当时嫌不够液体多加了一点牛奶。。。于是有点点丑，还没有大片椰子片装饰。关键是我还用保鲜膜把它包起来了于是一切欲滴的模样都是浮云了——全被拍扁在保鲜膜下哈哈哈。幸好包前留了张图纪念一下

2016-07-31