无油全麦乡村面包

#午餐•2016年7月31日#第二次做，本想用新买的发酵篮做出好看的造型，结果篮子发霉了，只能放弃，好伤感，这次也用上了割包刀，割起来轻松许多，好顺畅的样子，发的一般般吧，面团很干，因为没有油，对比同时做的另一个面团，手感完全两样。

2016-07-31