陈皮排骨

做法基本相近，不过最后不是加水煮，而是根据我爹的做法，盖上锅盖焗，每隔1分钟左右加一点水，再焗，干了再加水，如此类推。8-10分钟熟。Ps,由于是从餐桌大合照截出来的小图，因此像素好差= =|||

2012-06-03