抹茶巴巴洛瓦

其实我今天也做了这个，和老师@小至_ 算是不约而同咩？
昨天无意中看到这个菜谱的评分，好像是变低了……
可是天地良心这个真的好吃啊，7g吉利丁的分量足够让整体凝结而顺滑，（敲黑板）按菜谱做出来的口感是又滑又嫩的！非常水或者很Q都是不对的，不对的！
然后这张图都是随便挖的，可以看到无论是勺子上的还是杯子里剩下的边缘形状都很清晰，拍照的时候室温是26度，我的冰箱冷藏温度显示是3摄氏度，大概冷藏了3小时左右，以及抹茶粉是又玄，完整图请见隔壁。

#晚餐•2016年7月31日#

2016-07-31