一个大榴莲 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 上一道的高筋粉260克,蛋+牛奶=160,糖25克,盐2克,黄油30。面包机mix模式40分钟,状态比较粘手,摔几下膜就出来了。小面包可能发酵时间不太够,没有特别蓬松,但是组织特别绵密,拉丝非常好!面包的香甜来自五块钱一块的黄油,真的觉得比用总统黄油和金象的高粉状态好多了,这种感觉很微妙啊! 2016-08-01