日本棉花蛋糕

一开始搞错了，放在中下层，烤了18分钟里面还全是液体。放在中层又烤了8分钟。表面金黄，中间鼓鼓的。打开烤箱门两分钟，表面齐平。这是倒扣了一会之后，还没完全凉，表面塌陷的厉害。不知道对不对。

2016-08-03