娜家营养早餐~

#娜家营养早餐~#营养早餐不重样#四百三十：红苋菜包子、蚝油西兰花、牛奶。不爱吃蔬菜的小朋友，动动脑筋总有办法治你！[悠闲]
苋菜熬汁160克，中筋面粉300克，酵母3克，盐2克，混匀揉成光滑面团，盖保鲜膜发至2倍大，取出一边揉一边加入总量约为15到20克面粉，分成30克左右的面团，醒发10分钟后包馅上笼，再发5分钟后蒸，上气后蒸20分钟，关火5分钟再取出。
馅料：五花肉末、少量水、苋菜碎、葱、蛋清、蚝油、香油、盐、白胡椒粉。肉末先加蛋清一个方向搅到吸收，再加少量水继续搅到吸收，最后调味！

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2016-08-03