戚风蛋糕

1、低粉和蛋液混合搅拌不够均匀，入炉十分钟后有开裂，2、出炉后反扣没等完全冷却就脱模导致蛋糕回缩了点，3.我家烤箱150度55分钟，下次再加5分钟一小时应正好。4、家人不爱甜减了一半的糖出来口味正好。
烘焙小白的第一次戚风，像鸡蛋糕哈哈，自评59分，差一分合格是让自己再努力。 #早餐•2016年8月3日#

2016-08-03