午餐•2016年8月4日

糯米烧麦，以前都是买的饺子皮，太硬，这次自己擀皮，口感很好，柔软有嚼劲，记录一下：面粉350克，澄粉60克（剩下的都用进去了）一半开水一半冷水和面，成团后用压面机轧光滑 #午餐•2016年8月4日#

2016-08-04