早餐•2016年8月4日

#早餐•2016年8月4日#没有吐司模具，用盘子做成了排包，吐司吐司真的吐丝了，太成功。这次尝试了中种法，面团室温发酵到3-4倍大，接着加材料揉出膜，再发酵30分钟，分面团，松弛15分钟后整形。这次把牛奶换成了50克的淡奶油，那味道好到爆!大家可以试试，绝对烤的过程中，难耐香味，哈哈

2016-08-04