乳清白吐司~冷藏发酵

第一次做酸奶油，多出来的乳清做面包。高度一般应该是没揉到位的关系，不过组织非常好！烤的时候酸酸的味道，吃的时候没有。乳清我只有175g，也没再加水，其实已经很多了。 #早餐•2016年8月5日#

2016-08-05