晚餐•2016年8月5日

先将肉洗净切成块状，切姜末、盐、鸡蛋、酱油、粉（最好是红薯粉）混合均匀后放置几分钟，锅里倒油加热，将干木耳放水（冷水，热水泡出来酸）里吸水备用，油热后将腌制好的肉放锅里炸至焦黄后捞出（如果肥的较多就多炸一会），炸好的肉倒入锅里加水和姜片炖五十分钟（根据肉和锅火候的情况），待肉炖烂了将木耳放进去悄悄加热即可（根据口味加入调味） #晚餐•2016年8月5日##炖肉##十海饭#

2016-08-05