蛤蜊蒸蛋

文蛤买多了，用了个深碗都沉在下面没什么卖相，但真的很好吃，我口味淡不用酱油已经很鲜美了，先过水的时候也是很小心，开口一个就立刻捞上来一个，比捞金鱼还紧张啊，用了煮文蛤剩下的水和鸡蛋液混在一起，那个水白色的一看就很鲜美，盖了个锡箔纸戳了几个小洞，出来的鸡蛋就很平滑 #晚餐•2016年8月6日#

2016-08-06