午餐•2016年8月7日

（橙香红烧肉配卤蛋）。主料：五花肉、橙子1个、卤蛋1个。调料：姜片、洋葱、八角、香叶、山楂、陈皮、桂皮、干辣椒、冰糖、红糖、红腐乳、老抽、生抽、盐、鲜橙肉。烹饪方法：红烧。先将五花肉切块焯水清洗，与各种调料一起入锅红烧，大火烧开、小火慢煮大约40分钟左右，收汁起锅装盘。其味特点：略带橙香味的红烧肉，肥而不腻，入口即化，酱汁溢口，味道美滋。（配橙子肉与卤蛋）。 #午餐•2016年8月7日#

2016-08-07