香煎三文鱼骨

周末的日常，通常舍近求远，去离家较远的一家菜场，因为这里的三文鱼很新鲜，买妥女儿爱吃的三文鱼腩，看到一堆三文鱼骨，煎着吃也不错啊，价格是我今天买的三文鱼腩的十分之一，有一斤多，用盐、黑胡椒稍作腌制，平底锅两面煎到焦脆即可！重点来了，用日本酱油蘸着吃，点睛之笔哦！好吃还去腻！当然也可以滴几滴柠檬，反正这一盘我和闺女两个一顿就消灭光了！ #午餐•2016年8月7日##下厨房温州厨友美食打卡#

2016-08-07