（不易失败的）日式海绵｜视频及gif

6个蛋150糖200低粉，搅好蛋黄分两份，两份20黄油40酸奶10水饴，一份加了黑巧克力，加入低粉消泡不严重，加黄油后明显消泡。。。成品也有大泡，高度比全蛋打发高点，160度四十分钟。

2016-08-07