猫爪棉花糖（减量版）

好Q弹啊，挺曲折的，熬糖觉得应该很慢，就没测温度，但是大气泡时测温度都120度了，然后我怕太硬就又加了好几遍水重熬的，一直量着温度，一会儿就到了，可能是材料太少的原因吧。后来我就有点后悔，因为刚开始挤我还觉得很湿，我觉得可能会因太湿而失败了，但是后面到挤粉红色时就变稠了，挺好的方子

2016-08-08