完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

人生中第一个蛋糕，方子好极了，我全部材料double之后做了八寸，时间做了一些调整：150℃，55min；130℃，50min;上色不变。为了报答楼主的方子，我上传了人生中的第一道菜。至于那些坑坑洼洼，是脱模的时候不小心碰到的……

2016-08-08