广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

做了两次，第一次温度不知怎么控制，烤起来整个都是软的，一碰就变型，第二次烤得算可以～就是皮包馅好难，做不到皮往上推，都是擀开直接包起来，所以有的皮厚有的薄，还得学习……

2016-08-08