无油酸奶小蛋糕

上周鸡蛋被我全分残掉，看着天色灰灰的似要下雨，也还是心心念念跑到超市买了鸡蛋回来。又做这款酸奶小蛋糕，这一次火开得小一些。不到150度烤了十几分钟，到最后到170度上色。这一次不错，没有开裂。刚出炉就吃了一个。味道不错。很湿润绵软。是喜欢的口感。

2016-08-08