晚餐•2016年8月9日

#晚餐•2016年8月9日#七夕的礼物之卤水排骨......家里的电磁炉永远不能委以重任，因为煮久了就会自动发热。所以本来的红烧排骨改做了卤水排骨，至少还有电炖锅可以用。做法如下:排骨飞水待用，用少许油和冰糖小火炒糖色，炒到闻到糖的焦香味，把排骨放进去翻炒。紧接着放酱油，李锦记卤水，八角桂皮香叶和姜蒜，煮沸后转到已经预热的电炖锅，放入花生一起，大概1.5小时即成。狭小的房间里充满了奇香，这是一个充满肉香的节日！[偷笑]

2016-08-09