多图详解意式马卡龙做法

连续做了五次，终于烤出了不空心的马卡龙，不过马卡龙厚度还差了些，还是蛋白霜没打好嘛？我打了好多次，怎么加上糖水后开始体积挺大，后来感觉体积变小了，但是我没打多长时间，最多一分钟体积就变小了，用的打蛋器最小档,有没有热心人解答一下？是糖水温度不到吗？

2016-08-10