广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

#晚餐•2016年8月10日#多图
第一次做挺虘心的，但学多一样也是挺开心的…
用的是往年做冰皮月饼50克的模…
买了广州老字号莲香楼的纯莲蓉，京东买的展艺的咸蛋黄(第一次不知道好不好)…
33克的馅，17克的皮，总感觉会露馅有点心惊…
每年单位都发月饼，小雨是闹着玩嘛！…
做了22个，不完美…
下次努力吧！等待回油……
啰嗦了一番，亲们晚上好呀！~~🌹☕

2016-08-10