抹茶红豆麻薯面包

#早餐•2016年8月12日#深夜装逼系列☺终于拔草啦~超爱抹茶红豆和麻薯！最近做了芋圆和小丸子，于是每天早上早餐都是这种Q弹的东西(百吃不厌！！😍)~最近爱上了小面包，什么都往小的做😂晚上八点钟吃完饭就开始和面倒腾了，结果还是免不了要十二点以后睡😞...面团：抹茶粉6g，高筋面粉110g，全麦粉40g，酵母2g，牛奶70g，全蛋50g，黄油15g。抹茶粉有点难溶，要用筛子过一下融进牛奶里。麻薯：糯米粉35g，牛奶60g，玉米淀粉10g，糖15g，黑芝麻一小把，黄油5g。没有油真的会被粘死...😂😂😂每个面团25g，包麻薯团10g，蜜红豆10粒左右~蛋清刷表面，不能用蛋黄刷因为抹茶包上色深了会很丑...本来想筛粉割包的，但是家人不喜欢面包上有层面粉...

2016-08-12