广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

第一次试整传统月饼，貌似失败了…😭😭
学习小结：馅好难炒，皮好难包，压模技术有待提高。烘烤时候没看火，导致部分饼皮侧边开裂！
等吃完，再继续尝试！💪💪
等待回油！😄

2016-08-13