蛋黄酥

方子超赞，18克油皮，12克油酥，25克广州酒家豆沙，一个咸蛋黄做出一个蛋黄酥，完全按方子的步骤，非常酥化好吃，第二天确实没那么酥了，但是还是很好吃，不会硬。只是现在天气热，油皮出油，油酥软塌，都要冷藏，最后包的那个步骤才全部拿出来。

2016-08-14