原生态烘焙圈 做过 晚餐•2016年8月14日 #晚餐•2016年8月14日#有人问皮怎样可以不破,用筋度强一点的面粉打起筋度松弛到位就可以(类似丹麦)。但是蛋黄酥属于酥类点心酥皮是正常现象。 2016-08-14