Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

波兰种是个好东西呀。额外加了黑麦粉和水量，大水量的面团真的好好吃，看最后两张图的咬痕就知道啦。几个小餐包明天做汉堡。迷你软法加了甜甜的玉米粒，麦香浓郁，好好吃啊。还做了两个超级有料的软欧，多多的麻薯豆沙肉松，个头不是很大但是每个都有350克左右，明天切开再拍照～ #晚餐•2016年8月15日#

2016-08-15