最正宗的日式抹茶红豆吐司

鸡蛋和水我用了195克，所以揉面时面团太稀了，又加了50克高粉，面包机揉了一小时，面包桶都发热了，拿出来还是稀得揉不起来，又加了很多粉，这次没有称，二发没发好，可能粉加多了酵母太少了，烤了55分钟，我的烤箱温度偏低，做出来都只有模具的五分之四那么高，都没信心切了。丫头说饿，我才鼓起勇气切开，没想到这么漂亮，味道也好，立马打电话给姐姐让她拿去当早餐

2016-08-15