北海道巨蛋吐司

完完全全按照方子的用料，中种加到主面团放厨师机中揉，简直是团稀泥。想到拿出来用手揉，结果完全不能操作，黏糊糊的，最后还是放厨师机揉。面团实在太湿，只好不停的加干粉，结果面团揉好后里面都是疙瘩。本来是作为早餐做给家人的，硬是花了两小时弄好，还得等二发。唉！一早的好心情却给破坏。不过不得不说成品很松软，而且面包里加蔓越莓，酸酸甜甜的真的很好吃👍

2016-08-16