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gzdandelion 做过

白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)

#早餐•2016年8月17日#豆子泡了一天,用高压锅反复压了两次,然后逐粒剥皮。剥皮特别容易,用手轻轻一挤,皮就出来了。然后用搅拌机加点水打烂,就上锅炒了。本来搅打的时候不想加水的,但搅不动。结果水加多了点,一斤豆子炒了45分钟。味道还是挺好的,就是太甜了,下次减少50g糖试试。

2016-08-17