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尔璇 做过

最正宗的日式抹茶红豆吐司

鸡蛋加牛奶185克,奶粉10克,糖20克,金像粉250克,海盐4.8克,黄油20克,面包机揉面。没时间做,只能放冰箱一发17小时,感觉抹茶面团没发够,没信心做吐司,只好改造型。整形的时候颜值还挺高,没想到一烤,绿色白色傻傻分不清楚了。180度中下层18分钟,剩六分钟的时候盖锡纸。有点咸了,盐还可以再减点。

2016-08-17

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