荷包蛋是本宫的 做过 冬菇蒸鹌鹑蛋 香菇洗干净 摆盘 撒点盐 不然香菇不够味(我是淋了一点蚝油)敲入鹌鹑蛋(个人感觉鹌鹑蛋很难敲好)淋油 用电磁炉蒸的懒得去勾芡煮汁了直接用葱头酱油花生油淋上去一起蒸熟味道好好吃啊 鹌鹑蛋好嫩 2016-08-18